“尤其是明确预制菜不能使用防腐剂等,可以预见(jiàn )的是,在加大检(jiǎn )查力度之下,一(yī )些小作坊、小(xiǎo )生产商将会(huì )‘退场’,而一些实力(lì )强(qiáng )、创(chuàng )新能力强(qiáng )的企业有望发展(zhǎn )成全国性大品牌。”杨立斌表(biǎo )示,据(jù )她了解,随着科技的进(jìn )步,预制菜行业也(yě )在不断升级,许(xǔ )多企业纷纷(fēn )采用(yòng )先进(jìn )的生产设备和工艺,不仅提高了生产(chǎn )效率,也保证了产品的安全性和卫生标(biāo )准。
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