业(yè )余时间,夏蓉也在西班牙(yá )霍夫(fū )曼烹饪(rèn )学校(xiào )进修学习(xí )。学习期(qī )间(jiān )她常常和老师们交流中餐业在当地(dì )的发展,倾听他们的建议,也学习他们将(jiāng )烹饪当(dāng )做艺术来做的态度(dù )。“其实(shí )不管是中餐还是西餐(cān ),要更(gèng )好地呈现一道菜,从食材的(de )选择到味道的搭配,从菜品的摆盘到最佳享用时间都(dōu )要下足功夫(fū )。”夏(xià )蓉(róng )说。
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