为何文(wén )昌乡(xiāng )村宴席上(shàng )会有“咖(kā )喱芋(yù )”?“有可能是侨胞返乡探亲,将东南(nán )亚地区(qū )的特色美食带回,当地人按本地饮食(shí )习惯加以改良后,成就了文昌这(zhè )道特色菜。”符致冠说,当地人将华侨带回(huí )的咖喱与美味芋头结合(hé ),成为远离故乡的(de )游子挥之不去的(de )乡愁(chóu ),不少(shǎo )侨胞回(huí )乡吃席都(dōu )会指定这道(dào )菜。
Copyright © 2008-2018