作为ISO/TC 315国际标准(zhǔn )委员会冷链物流技术(shù )委员会中国(guó )专家(jiā )组(zǔ )成员,黄(huáng )铮洪认为,明确的溯源标准(zhǔn )、信息及方法论对全球食品安全至(zhì )关重要。目前,由其负责的《冷链物流中(zhōng )食(shí )品可追溯性的要(yào )求和指南》国际标准(zhǔn )已立项,进入工(gōng )作(zuò )组草案(àn )阶段,加快推动(dòng )中国标准走向世界。
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