步(bù )入玉湖冷链(广州)交易中心的冷库,可以亲身感受到这股“保鲜”的(de )力量:冷气扑面而来,一箱箱来自世界(jiè )各(gè )地的生(shēng )鲜食品从(cóng )冷(lěng )藏货车上卸下,通(tōng )过专门的(de )恒温穿堂和专用垛口,无缝(féng )衔接(jiē )地(dì )被搬进冷库分拣。“我(wǒ )们冷库的最低温可(kě )达零下(xià )55至零下(xià )60摄氏度,可以(yǐ )满足金(jīn )枪鱼等高货值产品超低温冷库(kù )存(cún )放的需求。”玉湖冷链广州公司副董事长张春华说。
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