“做餐饮(yǐn )不光是东西好(hǎo )吃(chī )就行,要把服务做到位。”萧德威(wēi )表示,现(xiàn )在(zài )有很多关于香港餐饮(yǐn )业服务态度和素质的讨(tǎo )论,他(tā )认(rèn )为部分民众对(duì )香港餐饮业的负(fù )面印(yìn )象(xiàng )是受(shòu )到网络舆论的放(fàng )大作用影响,相信很多香港同行仍然(rán )坚持用心做食品和服务。香(xiāng )港(gǎng )餐饮(yǐn )业现下面临的是短期阵痛,从业者(zhě )做决定时一定要考虑长远。
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